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羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有***B族、***A、烟酸等。八挂炉烤肉，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。

祖国***认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，羊肉串八卦炉代理，益劳损，丽水八卦炉代理，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，力，道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。，羊肉补形。风味同羊肉者，皆虚，盖阳生则阴长也”。

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羊肉是我们生活中很美味的食物，并且很多人在冬季都喜欢吃羊肉，因为羊肉在冬季吃的好处是非常的多的。而冬季如何吃羊肉***已经变成了很多人所关注的话题了。所以大家一定要知道冬季如何吃羊肉***这样才能把羊肉发挥到更好的***。

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羊全身是宝，羊吃百草，羊根据自身生理需要选择草木，固羊有“百药之库”之称。古人云：多吃羊肉，健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中，开胃健身，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

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